مشخصه ها:

حاوی روغن کاد ۰/۰۷۵% : تغذیه کننده و فراهم کننده مواد مغذی ضروری موهای خشک

حاوی عصاره گیاه اویشن : تشکیل لایه محافظ به دور ساقه موها

تغذیه موها و رفع خشکی آن

بازگشت شفافیت، نرمی و درخشندگی به موها

آرایش دادن آسان موها

روش مصرف:

این شامپو را ۲ تا ۳ بار در هفته برای مدت ۴ هفته استفاده نمایید . مقداری از شامپو را روی موی مرطوب ماساژ داده و سپس آبکشی نمایید . مجددا این عمل را تکرار نموده ولی این بار ۳ – ۲ دقیقه اجازه دهید تا کف شامپو روی پوست سر و موها باقی بماند. سپس آبکشی نمایید

نکاتی جهت مراقبت از موها:

زیر دوش موها را به همان حالت طبیعی خود با آب ولرم به دقت خیس کنید.

شامپو را کف دست ها ریخته سپس روی پوست کف سر بریزید و با نوک انگشتان پوست سر را با ملایمت ماساژ دهید.

در مورد موهای بلند هرگز هنگام شستشو موها را به کف سر ماساژ ندهید و آن ها را بالای سر جمع نکنید.

از شستشوی کامل موها و پوست کف سر، کاملاً آن ها را آبکشی نمایید.

در شستشوی دوم موها به روش فوق عمل کنید و این بار اجازه دهید کف شامپو ۲-۳ دقیقه روی موها و پوست کف سر باقی بماند.

برای آبکشی نهایی، از آب ولرم استفاده کنید، زیرا آب ولرم باعث بسته شدن منافذ می گردد و پس از حمام لایه نازکی از چربی روی پوست کف سر باقی نمی ماند.

از شانه زدن موها وقتی که خیس هستند اجتناب نمایید. زیرا در این حالت موها بسیار شکننده هستند. در صورت لزوم از شانه دندانه پهن استفاده کنید.

برای خارج نمودن آب اضافی از لابلای موها از فشار دادن موها خودداری نمایید.

از ساییدن حوله به موها و کف سر اجتناب نمایید.

توجه:

به یاد داشته باشید شامپوهای تخصصی غلیظ تر بوده و برای شستشوی موها به مقدار کمتری مورد نیاز هستند، همچنین شامپوهای حرفه ای نسبت به شامپوهای معمولی کف کمتری ایجاد می کنند.

نوشته کنترل علائم پسوریازیس با شامپو تغذیه کننده کد اویل اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.

رژیم غذایی ضد التهابی چیست؟

رژیم غذایی ضد التهابی شامل غذاهایی است که پاسخ‌ های التهابی را کاهش می ‎دهند. این رژیم غذایی شامل جایگزینی قند، و غذاهای فرآوری شده با غذاهای سرشار از مواد مغذی است.

رژیم غذایی ضد التهابی همچنین حاوی افزایش مقدار آنتی ‎اکسیدان‎ ها است، که مولکول‎ هایی واکنشی در غذا محسوب می‎ شوند که باعث کاهش تعداد رادیکال‎ های آزاد می‎گردند.

رادیکال‌ های آزاد مولکول‎ هایی در بدن هستند که می ‎توانند به سلول‎ ها آسیب برسانند و ریسک ایجاد برخی بیماری ‎ها را افزایش دهند.

رژیم غذایی ضد التهابی در مورد چه بیماری‎ هایی کمک کننده است؟

دکترها، متخصصان تغذیه و خبرگان طب طبیعی رژیم غذایی ضد التهابی را به عنوان درمان مکمل برای بسیاری از اختلالات که با التهاب مزمن تشدید می ‎شوند، توصیه می ‎کنند.

رژیم غذایی ضد التهابی می‎تواند در مورد بسیاری از اختلالات و بیماری ‎ها شامل فهرست زیر مفید باشد:

ارتریت روماتوئید

پسوریازیس

آسم

ائوزوفاژیت ائوزوفیلیک

بیماری کرون

کولیت

بیماری التهابی روده

دیابت

چاقی

سندرم متابولیک

بیماری قلبی

لوپوس

بیماری هاشیموتو

به علاوه مصرف غذاهای ضد التهابی می‎تواند خطر برخی سرطان ‎ها شامل سرطان کولورکتال را کاهش دهد.

غذاهایی برای خوردن:

گزینه‌های خوب برای افراد پیرو رژیم غذایی ضد التهابی شامل فهرست زیر است:

سبزیجات تیره‌برگ شامل کیل و اسفناج

زغال اخته، تمشک، و گیلاس

انگورهای قرمز تیره

سبزیجات دارای مواد تغذیه‎ای متعدد مثل کلم بروکلی و گل کلم

انواع لوبیا و عدس

چای سبز

شراب سرخ به میزان کم

آووکادو و نارگیل

زیتون

روغن زیتون تصفیه نشده

گردو، پسته، آجیل کاج و بادام

ماهی‎های آب‎های سرد شامل سالمون و ساردین

زردچوبه و دارچین

شکلات تلخ

ادویه‎ها و گیاهان دارویی

غذاهایی برای نخوردن:

غذاهایی که افراد در پی مقابله با التهاب به کمک رژیم غذایی باید از خوردن آنها اجتناب کنند شامل فهرست زیر است:

گوشت‎های فرآوری شده

نوشابه‎های قنددار

چربی‎های ترانس، که در غذاهای سرخ شده وجود دارند

نان سفید (بدون سبوس)

استای سفیدگلوتن

روغن دانۀ سویا و روغن گیاهی

سنک‌های فرآوری شده مثل انواع چیپس و کراکر

دسرهایی مثل انواع کلوچه، آب نبات و بستنی

مشروب الکلی

کربوهیدرات به مقدار زیاد

برخی مردم متوجه می ‎شوند که غذاهای گیاهی مرسوم در خانواده مثل گوجه فرنگی، دانه‎ های گیاهی، انواع فلفل، و سیب زمینی می ‎توانند در برخی بیماری‎ های التهابی باعث عود بیماری شوند. شواهد محدودی در این مورد در دسترس است، اما هر فردی می ‎تواند مصرف این گونه مواد را برای دو تا سه هفته متوقف کند تا ببیند که آیا تغییری در علایم بیماری ایجاد می‎شود یا خیر.

برخی شواهد وجود دارد که نشان می ‎دهند رژیم غذایی پرکربوهیدرات، حتی در صورت استفاده از کربوهیدرات‎ های مفید، ممکن است باعث افزایش میزان التهاب شود. به همین علت بسیاری از مردمی که رژیم غذایی ضد التهابی را دنبال می‎کنند میزان مصرف کربوهیدرات را کاهش می ‎دهند.

آیا رژیم غذایی گیاهخواری التهاب را کاهش می‎دهد؟

مردم پیگیر رژیم غذایی ضد التهابی ممکن است رژیم پروتئین ‎های گیاهی را به عنوان جانشین گوشت قرمز در مد نظر قرار دهند. تحقیقات عنوان می‎کنند که مردم دنباله‎روی رژیم غذایی گیاهی مقدار بیشتری از پلاسمای AA دارند، نشانگری از سلامت کلی که با کاهش سطح التهاب و بیماری قلبی مرتبط است.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ پی برد که خوردن فرآورده‌های حیوانی خطر بروز التهاب سیستمیک یا سراسری را افزایش می ‎دهد، در حالی که یک مطالعۀ دیگر به این نتیجه رسیده است که کاهش میزان التهاب یکی از فواید کلیدی رژِیم غذایی گیاهی محسوب می‎شود.

نکاتی در مورد رژیم غذایی ضد التهابی:

رژیم غذایی ضد التهابی می‎تواند یکی از تنظیمات اساسی برای مردمی باشد که گرایش به خوردن انواع متنوع غذا دارند.

چند موضوع وجود دارد که فرآیند انتقال به رژیم غذایی ضد التهابی را برای مردم آسان‌تر می‎کند و شامل موارد زیر است:

خوردن طیف متنوعی از میوه‌ها و سبزی‎ها

کاهش مقدار مصرف فست فودها

حذف سودا و نوشابه‎های قنددار از رژیم غذایی

داشتن فهرست خرید از پیش آماده برای اطمینان از تهیۀ غذاها و میان‎وعده‌های غذایی مفید

به همراه داشتن اسنک‎های ضد التهابی

نوشیدن آب به میزان بیشتر از معمول

حفظ مقدار و میزان کالری مورد نیاز روزانه

استفاده از مکمل‏هایی مثل امگا – ۳ و زردچوبه در رژیم غذایی

التهاب چیست؟

التهاب پاسخ بدن به بیماری‌ ها شامل عفونت‎ ها و آسیب ‎دیدگی‎ها است. سیستم ایمنی بدن مقادیر بیشتری از سلول‎ های سفید خون را برای مقابله و رفع عفونت یا آسیب‌ دیدگی ارسال می ‎کند.

التهاب به طور معمول چیز بدی نیست – التهاب صرفاً تلاش بدن برای محافظت از خود در برابر آسیب ‎دیدگی یا بیماری از طریق افزایش پاسخ ایمنی در نواحی مورد هجوم قرار گرفته توسط باکتری‎ ها یا آسیب‎دیدگی‎ ها است.

به هر جهت چند بیماری التهابی مزمن مثل آرتریت، پسوریازیس، آسم و… می ‎توانند باعث شوند که سیستم ایمنی وارد چرخه‎ای از هجوم و حمله به بافت ‎های سالم بدن شود.

در کنار مصرف هر داروی تجویزی، فرد دچار بیماری التهابی می‎ تواند از طریق تغییر در رژیم غذایی خود نسبت به کاهش میزان التهاب اقدام کند.

فواید رژیم غذایی ضد التهابی:

رژیم غذایی ضد التهابی باعث تقویت روند کاهش التهاب می‎شود. هر بیماری می‎تواند پاسخ التهابی بدن خود را با جایگزین کردن تغییرات غذایی مفید کاهش دهد.
کاهش میزان التهاب می‎تواند به فرد کمک کند تا با تخفیف برخی علایم التهابی به آرامش و راحتی بیشتری دست پیدا کند. همچنین رژیم غذایی ضد التهابی می‎تواند کمک نماید تا فرد از برخی مشکلات بالقوۀ سلامت که التهاب مزمن می‎تواند سبب ایجاد آنها شود دوری کند و نیز از میزان نیاز به دارو در وی کاسته شود.

متخصصان تغذیه می‎ توانند برای فرد برنامۀ غذایی ضد التهابی مناسبی در راستای کاهش اختلالات التهابی مزمن تدارک ببینند.

نوشته رژیم غذایی ضد التهابی در مورد بیماران پسوریازیس کمک کننده است اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.

چای زنجبیل و زردچوبه:

چای زنجبیل و زردچوبه همانطور که از اسمش مشخص است، با خیساندن ریشۀ زنجبیل و ادویۀ زردچوبه درست می ‌شود. زنجبیل و زردچوبه هر دو در حد وسیعی برای مصرف غذایی و دارویی استفاده می شوند. دسترسی به این دو گیاه آسان است و به وفور یافت می شوند. همچنین به علت محبوبیت جهانی به شدت مورد تحقیقات و بررسی های علمی قرار گرفته اند.

بیشتر خواص سلامتی به علت وجود آنتی اکسیدان های قوی موجود در این گیاهان است که از جملۀ آن ها می‌ توان به ترکیبات: سولفوریک، فیتوشیمی، کورکومین و گینگرول، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، مس و روی اشاره کرد.

توانایی تنظیم قند خون در هر دو گیاه زنجبیل و زردچوبه به خوبی شناخته شده است، بنابراین ترکیب آنها برای کنترل علائم دیابت نیز موثر است.

چگونه چای زنجبیل و زردچوبه درست کنیم؟

چای زنجبیل و زردچوبه به راحتی در خانه تهیه می شود. شما به زنجبیل تازه، زردچوبه، لیمو، عسل و فلفل سیاه نیاز دارید. پیپرین، ماده فعال کننده فلفل به افزایش قابلیت زیستی زردچوبه کمک می کند، بنابراین اگر شما می خواهید اثر کامل کورکومین را دریافت کنید همیشه آن را همراه فلفل سیاه مصرف کنید. عسل و لیمو هر دو جهت شیرینی و طعم دهندگی در دستور تهیه این چای اضافه میشوند.

برای تهیه این چای به یک ریشه زنجبیل تازه رنده شده و پودر ریشه تازه زردچوبه نیاز دارید.

مواد اولیه:

یک فنجان آب تصفیه شده

یک قاشق چای خوری زنجبیل رنده شده

یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه

یک قاشق چای خوری عسل

یک قاشق چای خوری فلفل سیاه

دستورالعمل:

مرحله ۱: آب را در یک قوری یا کتری استیل ضد زنگ بجوشانید.

مرحله ۲: اضافه کردن زنجبیل و زردچوبه و کم کردن شعله زیر آن برای دم کشیدن.

مرحله ۳: برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه زمان بدهید.

مرحله ۴: چای را در فنجان بریزید.

مرحله ۵: فلفل سیاه و عسل را اضافه کنید و از این چای لذت ببرید.

چه مقدار از چای زنجبیل و زردچوبه بنوشیم؟

این چای بسیار قوی است؛ بنابراین نوشیدن روزانه یک فنجان از این دمنوش برای لذت بردن از مزایای سلامتی که توضیح داده شد کافی است. مصرف بیشتر آن خطرناک نیست اما شما را بیشتر در معرض عوارض جانبی قرار می دهد.

عوارض جانبی چای زنجبیل و زردچوبه:

عوارض جانبی چای زنجبیل و زردچوبه عمدتا شامل تداخلات دارویی، عوارض بارداری و آلرژی فردی، به دلیل مصرف بیش از اندازه چای است که در این صورت مصرف آن توصیه نمی شود.

تداخلات دارویی:

اگر برای دیابت یا فشارخون بالا دارو مصرف می کنید، طبع تنظیم کننده قند خون و فشار خون پایین چای زنجبیل ممکن است قند خون یا فشار خون شما را تا میزان خطرناکی کاهش دهد، قبل از اضافه کردن این مورد به رژیم‌تان، با پزشک خود مشورت کنید. همچنین این چای دارای خواص ضد انعقادی است، بنابراین ممکن است با داروهای وارفارین یا داروهای کاهش دهنده خون تداخل دارویی داشته باشد.

شرایط پزشکی:

اگر شما سابقه ای از مسائل مربوط به کیسه صفرا یا سنگ کلیه دارید، این چای می تواند این بیماری را با افزایش سطح اسید اوریک خون تشدید کند.

واکنش های آلرژیک:

آلرژی به زنجبیل و زردچوبه وجود دارد و ممکن است باعث تحریک پوست، سردرد، حالت تهوع، سرگیجه، تورم زبان، لب ها یا گلو و سایر واکنش های آلرژیک شایع شود.

بارداری:

اکثر کارشناسان معتقدند که اثرات دارویی قوی می تواند برای تغذیه با شیر مادر و زنان باردار خطرناک باشد، بنابراین از مصرف این ترکیب گیاهی در دروان بارداری باید پرهیز شود.

ناراحتی های دستگاه گوارش:

هنگامی که چای زنجبیل زردچوبه در مقادیر بیش از حد مصرف می شود، می تواند باعث ناراحتی معده، شکم درد و نفخ شود.

یک فنجان در روز برای دریافت خواص این نوشیدنی کافی است.

نوشته استفاده از چای زنجبیل و زردچوبه در تغذیه بیماران پسوریازیس اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.

عناب:

عناب (Jujube) میوه‌ای است بیضی شکل و به رنگ قرمز که علاوه بر خواص تغذیه‌ای، دارای خواص طبی متعددی می‌باشد و در مکاتب طب سنتی کشورهای مختلف، جایگاه ویژه‌ای برای کمک به سلامت و درمان بیماری‌ها دارد.

مصرف عناب و پسوریازیس:

عناب خون را تصفیه و سموم را از بدن دفع می‌ کند و سبب رفع مشکلات کبد می شود.

عناب برای  خشکی و خارش پوست در بیماران پسوریازیس، استفاده می شود.

برای رفع خارش بدن جوشانده عناب را با شکر شیرین کنید، میل شود.

تفاده از مغز این میوه در بیماران پسوریازیس، سبب سرعت بخشیدن به بهبود آن‌ ها می‌ شود.

به علت داشتن اسیدآمینه های مهم، باعث بهبود روند ترمیم ضایعات می شود.

عناب و سم زدایی:

ساپونین و آلکالوئید موجود در میوه عناب بطور مستقیم با تصفیه خون و از بین بردن سموم مضر در سیستم های بدن مرتبط است. این اثر آنتی اکسیدانی می تواند به جلوگیری از تعداد زیادی از اختلالات و بیماری ها کمک کند و همچنین سبب کاهش استرس در سیستم ایمنی و غدد لنفاوی می شود.

عناب و تنظیم سیستم ایمنی بدن:

عناب از جهات گوناگون برای سیستم ایمنی بدن مفید است. یعنی با توجه به میزان بالای آنتی اکسیدان موجود در آن، از جمله ویتامین C، ویتامین A، ترکیبات آلی و اسیدهای موجود می توان آن را میوه ای مفید بشمار آورد. آنتی اکسیدان ها قادر به آزاد کردن رادیکال های آزاد هستند که برای تنفس بافت های سلولی آسیب رسان که مسئول بسیاری از بیماری های مزمن هستند مضر می باشند. ویتامین C نیز باعث تحریک تولید سلول های سفید خون می شود که خط اول دفاع از سیستم ایمنی بدن است.

عناب و جلوگیری از استرس و اضطراب:

ثابت شده است که میوه عناب اثرات ضد اضطرابی و تسکین دهنده خاص در بدن دارد. مصرف عصاره روغن عناب و یا مصرف میوه آن می تواند بر سطوح هورمونی تاثیر داشته و القاء آرامش در سطح بدن و ذهن داشته باشد. برای افرادی که بطور منظم از استرس مزمن و یا اضطراب رنج می برند مصرف عناب خشک شده باعث آرامش ذهن آنها شده و از بدن آنها در برابر گسترش هورمون های استرس زا محافظت خواهد کرد.

عناب و کنترل وزن:

خوردن میوه و سبزیجات یک پیشنهاد عالی برای کاهش وزن است و عناب را براحتی می توانید به این لیست اضافه کنید. تعداد کم کالری و پروتئین بالا و سطح الیاف میوه عناب می تواند نیازهای تغذیه ای شما را برآورده سازد و به شما احساس سیری دهد و در نتیجه احساس نیاز به خوردن میان وعده های غذایی در شما کاهش می یابد. این امر مانع هرگونه افزایش وزن خواهد شد.

نوشته خواص بیشمار مصرف عناب در بهبود بیماران پسوریازیس اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.

اهمیت تغذیه:

رعایت یک رژیم غذایی متعادل برای بیمار پسوریازیس مناسب است ولی نکته مهم آن است که نبایستی این رژیم غذایی باعث آسیب رسیدن به بیمار گردد. اگرچه پسوریازیس از عامل ژنتیکی نیز برخوردار است ولی چیزی که می خوریم نیز بر روی این بیماری تاثیر گذار است. احتمال خیلی کمی برای افرادی با مصرف بالای سبزیجات، هویج، گوجه فرنگی و میوه های تازه وجود دارد تا به پسوریازیس پیشرفته مبتلا شوند. به نظر می رسد که استرس اکسیدی، که می تواند با این گیاهان غنی و سرشار از آنتی اکسیدان کاهش یابد، با التهاب پوستی در بیماری پسوریازیس مرتبط است. علاوه بر این، در چندین مطالعه علمی ثابت شده است که استفاده بعضی از روش های رژیم غذایی باعث بهبود یافتن نشانه ها و علائم پسوریازیس می شود.

مشکلات پوستی معمولاً در نتیجه‌ مشکلی در عملکرد برخی از اعضای بدن مانند کبد، کلیه ها یا روده ها پیش می‌ آید و منجر به بروز برخی از مشکلات پوستی می‌ شود. در این صورت بدن مجبور می‌ شود که مازاد سموم بدن را از طریق غدد سباسه یا مولد عرق و یا از طریق سلول‌های کراتینوسیت موجود در اپیدرم (که ۹۰ درصد لایه‌ بیرونی پوست را تشکیل می‌دهند) دفع کند و همین مسئله هم باعث بروز مشکلات مختلفی مانند اگزما یا پسوریازیس می‌ شود.

توجه به تركیبات سمی، ناخالصی‌ها، آلودگی‌ها، افزودنی‌ های غذایی، رنگها و طعم ‌دهنده‌ های مصنوعی، در كنار تمام جزئیات زندگی امروز، تعجبی ندارد كه پوست برای نفس‌كشیدن و احساس تازگی نیاز به كمك شما داشته باشد. اگر تغذیه انسان ناسالم باشد و یا افراط در مصرف نوعی غذای سالم بوجود آید خلط سودا در بدن افزایش پیدا کرده و سبب بروز عارضه پوستی – جسمی – اخلاقی- افسردگی- می شود.

رابطه پسوریازیس با انواع تغذیه:

درمان و کنترل پسوریازیس نیاز به تلاش زیادی دارد. اول از همه باید دور مواد غذایی به اصطلاح سمی که منشأ مشکل هستند خط قرمز بکشید. اگر این غذاها به تناوب مصرف شوند نه تنها پاسخ به درمان با تأخیر مواجه می گردد بلکه ضایعات پوستی بیشتر پراکنده می شوند.

پژوهش ها در مورد پوست نشان داده است كه رژیم غذایی می تواند نقش عمده ای در حفظ سلامت پوست بازی كند. مواد خاصی در غذا وجود دارد كه پوست را از تخریب اشعه خورشید محافظت می كند، تا جایی كه حتی بیماری پسوریازیس (نوعی بیماری پوستی) با افزایش دریافت اسیدهای چرب ضروری بهتر می شود. كمبود بعضی از مواد مغذی می تواند باعث خشكی پوست و اختلال در بهبود زخم ها شود. هم چنین عدم تحمل غذایی ممكن است منجر به پسوریازیس شود كه در این حالت، غذایی كه تغذیه مصرفی در رابطه با کنترل پسوریازیس به دو دسته تقسیم گردید:

• غذاهای مضر
• غذاهای مفید

البته نمی‌ توان انتظار داشت با اصلاح تغذیه، تمام مشکلات پوستی حل شود، اما انتخاب رژیم غذایی متناسب و متنوع از تشدید مشکلات بیماران پسوریازیس پیشگیری می‌ کند.

تغذیه مفید برای بیماران پوستی پسوریازیس:

داشتن یک رژیم متعادل با انواع و اقسام غذاها، بسیار مهم می باشد، چرا که این رژیم بر روی سلامتی بدن اثر مثبتی می گذارد. اگر به اندازه کافی از غذاهای سالم و مفید نخوریم و یا بیش از حد غذاهای ناسالم مصرف کنیم، هر دوی این ها باعث تشدید بیماری پوستی پسوریازیس می شوند.

مهم ترین عامل کنترل کننده ی سلامت انسان نحوه ی تغذیه ی اوست. به همین علت در پزشکی ایرانی به تغذیه اهمیت فراوانی داده شده و در هنگام بیماری تاکید بسیاری بر نوع غذا دارد. پزشکان ایرانی همیشه اولین توصیه به بیمار را در باب نحوه ی تغذیه بیان می کردند. از طرفی نیز تغذیه و رعایت تغذیه مسئله ای است که همه افراد جامعه به راحتی می توانند از آن پیروی کنند.

بنابراین شایسته است تا اصول مهم تغذیه بیماران پسوریازیس را از کتب مرجع پزشکی ایرانی استخراج کرده و در دسترس مردم قرار دهیم تا بتوانیم سبک زندگی سالم را ترویج داده و از افزایش روز به روز شیوع بیماری ها پیشگیری کنیم. در ادامه به بعضی از گروه های غذایی مفید در درمان بیماری پوستی پسوریازیس اشاره میکنیم:

۱) مکمل‌ها:

نتایج برخی مطالعات حاکی از وجود ارتباطی میان کمبود بعضی ویتامین ها و تشدید یا بروز بیماری پوستی پسوریازیس وجود دارد. در ادامه به ارتباط برخی از ویتامین ها و چگونگی ارتباط آنها با بیماری پوستی پسوریازیس می پردازیم:

• ویتامین (A)

ویتامین A یا رتینول یکی از ویتامین‌های بسیار مفید برای حفظ سلامت پوست است. سال‌ها است که رتینوئیدهای مصنوعی به‌عنوان درمان آکنه شدید و بیماری پسوریازیس یا داءالصدف مورد استفاده قرار می‌گیرند.

• ویتامین نیاسین (B3)

نیاسین از خانواده ویتامین B است و به حفظ رطوبت و جوانی پوست كمك می كند، این ویتامین با خاصیت ضد التهابی موجب بهبود تحریكات پوستی در مبتلایان به پسوریازیس می‌شود. كاهش ویتامین B منجر به ایجاد درماتیت، خارش و واكنش‌ های پوستی می‌ شود بنابراین باید در رژیم غذایی افرادی كه دچار التهابات پوستی و پسوریازیس هستند از منابع حاوی این ویتامین استفاده کنند.

• ویتامین (d)

این ویتامین از رشد و تكثیر بیش از حد سلول‌ها در بدن جلوگیری می‌ كند و با توجه به اینكه در بیماری پسوریازیس سلول‌ های پوستی به طور غیر طبیعی تكثیر می‌شوند، كمبود ویتامین D نیز موجب تشدید علایم بیماری می‌ شود.امروزه، يك تركيبي صناعي ويتامين D به نام «كلسي پوترين» يا «كلسي پوتريول» وجود دارد كه فقط با نسخه قابل تهيه است. اين دارو براي بيماران مبتلا به پسوريازيس مفيد است و مي‏تواند همراه با ساير درمان‏ها بكار برده شود

• ویتامین (c)

ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت‌ ها در همهٔ قسمت‌ های بدن ضروری است. این ویتامین برای تشکیل کلاژن (که یک پروتئین مهم در تشکیل پوست، بافت ترمیم یافته، تاندون، رباط ها و عروق خونی است) لازم است. ویتامین C نیز در آب، محلول است و در میوه‌ ها و سبزیجات تازه وجود دارد. این ویتامین اثر مهم ضد اکسید کنندگی دارد و سبب تولید کلاژن می‌شود. اثر ضد التهابی این ویتامین تأثیر مفیدی در درمان بیماری هایی چون اگزما و پسوریازیس دارد. ویتامین C برای نوسازی سلول، ضد آلرژی و دافع سموم بدن است. می‌توان آن را در بسیاری از میوه‌ جات و سبزیجات پیدا کرد.

• روی
  

دانشمندان و محققان علم تغذیه در بررسی های خود در طی بیش از ۲۰ سال به این نتیجه رسیده اند که روی در بسیاری از فعل و انفعالات شیمیایی بدن، شرکت داشته و برای حفظ سلامتی و طول عمر بدون امراض وجود آن لازم و ضروری است. به دنبال اختلال سیستم ایمنی در اثر کمبود روی، بیماری های اتوایمیون (خود ایمنی) مثل آرتریت روماتویید، لوپوس، پسوریازیس و . . . افزایش می یابد. کسانی که مبتلا به نورودرماتیت و پسوریازیس هستند، اغلب مبتلا به کمبود روی هستند.

۲) ریز مغذی ها:

ريز مغذي ها در پوست و بيماری های پوستی نقشي موثر داشته که حتماً بايد از طريق رژيم غذايی به بدن وارد شوند. اگر رژيم غذايی مناسبی وجود نداشته باشد و سطح اين مواد كم باشد، علائم كمبود آن شامل خشكی پوست، پوسته پوسته شدن پوست، قرمزی پوست، زخم شدن و ترشح درچين هاي بدن مانند زير بغل و كشاله ران، مختل شدن رشدموها، بروز ريزش مو و اختلال در ترميم زخم ظاهر می شود. در ادامه مطلب به برترین ریز مغذی موثر در درمان پسوریازیس اشاره می کنیم:

• گردو:

گردو به لحاظ محتوای آنتيی اكسيدانی در راس مغزهای ديگر مثل بادام زمينی، انواع بادام درختی، پسته و ساير مغزها قرار مي گيرد. كه مصرف حدود هفت عدد مغز گردو در روز مي‌ تواند بسياری از مزايای سلامتی آن را بر روی بدن برجای بگذارد. مطالعات نشان مي دهد كه يك مشت گردو دو برابر بيشتر از هر مغز خشكبار ديگری حاوی آنتی اكسيدان است. از فواید مصرف گردو مقابله با بيماري های پوستی نظير اگزما و پسوريازيس می باشد.

۳) سبزیجات و میوه جات:

میوه جات و سبزیجات حاوی هزاران آنتی اکسیدان شگفت انگیز هستند که محافظ پوست بشمار می آیند. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از تشکیل رادیکال‌های آزاد در سلولها جلوگیری می‌کنند. آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری و جلوگیری از تشدید بیماری پوستی پسوریازیس دارند. برخی از میوه جات و سبزیجات موثر در کنترل پسوریازیس عبارتند از:

• هویج:

نتایج بررسی‌ های متعدد نشان می‌ دهد که مصرف مواد غذایی سرشار از بتاکاروتن می‌ تواند باعث کاهش علائم پسوریازیس شود. در بین این مواد غذایی می‌توان به هویج، اسفناج، کدو، سیب‌ زمینی شیرین، زردآلو، جعفری و هر ماده‌ غذایی رنگی حاوی پیش ساز ویتامین A اشاره کرد. این مولکول‌ های طبیعی خواص آنتی‌ اکسیدانی بالایی دارند و از بافت‌های بدن به‌ ویژه پوست مراقبت می‌کنند. بهتر است بدانید که یک عدد هویج می‌تواند نیاز دو تا سه روزه‌ بدن را به این ترکیبات مغذی تأمین کند. اما اگر از بیماری پسوریازیس رنج می‌ برید این میزان مصرف را افزایش دهید و به‌طور روزانه و مرتب از این مواد غذایی میل کنید. هویج سرشار از ویتامین A و C است که پوست را تغذیه می کند، مانع خشکی پوست و پسوریازیس و لکه پوستی می شود.

• کاهو:
  

کاهو سرشار از مواد معدنی، ويتامين و فيبر است. استفاده از کمپرس تهيه شده با جوشانده چند برگ کاهو به مدت ۲۰ دقيقه، در برطرف کردن آکنه و پسوريازيس موثر است.

• شاتوت:
  

مصرف متناوب «شاتوت»، «توت سیاه» و «تمشک» است که می‌تواند در کنترل و بهبود بیماری پسوریازیس کمک بسزایی بکند. که در این‌باره توصیه می‌ شود بیمار باید روزانه تقریبا ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم «شاتوت»، «توت سیاه» و «تمشک» را (ترجیحا ناشتا) میل کرده و تا ۳۰ دقیقه بعد از آن هیچ غذایی نخورد.

• انگور:

ریزوراترول نوعی ترکیب شیمیایی در پوست گونه خاصی از انگور (muscadine grape) است که یک عامل پلی فنلی یافت‌ شده در ۷۰ گونه گیاهی رایج از جمله انگورها، کاج، اکالیپتوس، زنبق، شاه‌توت و بادام ‌زمینی می‌باشد. این ترکیب ابتدا در مطالعات سم شناسی مورد بررسی قرار گرفت. در موسسه تحقیقاتی سلامت (NIEHS) با بکارگیری نوع خاصی از رژیم غذایی حاوی عامل ریزوراترول توانایی بالقوه این ترکیب در سم زدایی از بدن انسان به اثبات رسید.

• انار:

مصرف آب انار در از بین بردن رادیكال‌ های آزاد سمی در بدن موثر است. آب انار بیشترین ظرفیت آنتی اكسیدانی را برای مهار یا خنثی سازی رادیكال‌های آزاد، به میزان ۹۶ درصد دارا بوده و در درمان پسوریازیس توصیه می شود.

• پیاز خام:
  

پیاز خام دارای ویتامینC فراوان و یتامین های A,B و املاح معدنی از قبیل گوگرد، آهن ، آهک ، فسفر، پتاسیم، سدیم ، ید، سیلیس ، کلسیم ، استات دوشو، سیترات ، اینولین، صمغ وموم است . از جمله اثر درمانی پیاز خام محافظ از سیستم ایمنی و ترمیم سوختگی – پسوریازیس ( داءالصدف ) – درمان برص (ویتیلیگو) – جلوگیری از ریزش مو – مسکن درد و التیام زخم – ضد قارچ و …..می باشد.

• خربزه درختي:

پاپايين و کيمو پاپايين ، آنزيم های هضم کننده پروتئين يافت شده در خربزه درختي در کم کردن التهاب و بهبود ضایعات پوستی موثر هستند. پاپايين پروتئين غير فعال در پوست را تجزيه مي کند و به درمان پسوريازيس کمک می کند. به علاوه ويتامين های C و E و بتاکاروتن در درمان التهابات مفيد هستند و بنابراين برای درمان آسم، استئوآرتريت و آرتريت روماتوئيد و بسياري از بيماری هاي التهابی ديگر به کار می روند.

• زرد چوبه:
  

مهم ترین خاصیت زردچوبه، خاصیت صفرا آوری آن است. از دیگر خواص آن اثرات ضد التهاب، ضد سموم بعضی مارها، ضد سموم کبدی، ضد باکتری، ضد سرطان، ضد نفخ و مقوی معده هستند. یکی از اثرات گزارش شده زردچوبه ضد بیماری پسوریازیس بودن زردچوبه و کمک کننده در درمان پسوریازیس و سایر بیماریهای التهابی پوست می باشد.

۴) نوشیدنی ها:

نوشیدنی ها تأثیر بسیار زیادی بر “پوست” صورت و بدن و ضایعات پسوریازیس دارند که برخی از آن ها در ترمیم ضایعات پوستی پسوریازیس بسیار دخیل هستند که در ادامه به معرفی برخی از نوشیدنی های مفید در این رابطه می پردازیم:

• چای سبز:

این نوشیدنی گیاهی نوعی آرام بخش نیز محسوب می آید. با نوشیدن این چای سیستم عصبی بدن شما مقاوم تر شده، آرامش اعصاب و دوری از فشارهای عصبی را برای شما به ارمغان می آورد. از آنجایی که بسیاری از بیماری ها از جمله پسوریازیس ارتباط مستقیم با استرس و سیستم عصبی دارند، نوشیدن این چای را می توان به نوعی داروی تمام بیماری ها نام برد.

• مصرف آب:
  

حداقل ۲ تا ۳ لیوان آب برای انجام فعالیت در بدن لازم می باشد. اما اگر شما ورزشکار و یا باردار یا شیرده هستید و یا در منطقه گرمسیر زندگی می کنید و حتی بیمار هستید، مطمئنا احتیاج به آب بیشتری دارید. افرادی که به بیماری پوستی پسوریازیس مبتلا هستند نیز به آب بیشتری نیاز دارند. پس سعی کنید آب بدن خود را تامین کنید تا بدن بتواند به درستی کارهای خود را انجام دهد و احساس خستگی و ضعف نکنید.

• نوشیدنی عرق شاتره و کاسنی:

ترکیب عرق شاه تره و عرق کاسنی را به نسبت مساوی مخلوط و به جای آب میل کنید که اثری به نسبت بیشتر از عرق شاه تره به تنهایی دارد. بنا به گزارشاتی، به احتمال زیاد نوشیدنی عرق کاسنی و شاتره در بهبودی بیماری پوستی پسوریازیس بسیار موثر است.

۵) روغن های گیاهی:

اكثر روغن های گیاهی مایع مقدار بسیار كمی اسید چرب اشباع و به ندرت ایزومرهای ترانس دارند، در حالی كه روغن های جامد حاوی مقدار زیادی چربی اشباع و ایزومر ترانس هستند. مصرف برخی از روغن های گیاهی تاثیر چشمگیری در کنترل بیماری پوستی پسوریازیس دارند که در ادامه مطلب به آن ها اشاره می کنیم:

• روغن شترمرغ:

می دانید که به طور معمول هیچ درمانی برای بیماریهای پوستی شناخته شده از قبیل اگزما و پسوریازیس وجود ندارد اما این بیماریها می توانند با مصرف روغن شتر مرغ بهتر مدیریت شوند و با توجه به سه عامل سن، وزن و نیاز بیمار اثر بخشی روغن جهت بازسازی پوست و نفوذ عمقی در بین لایه های پوست که هر کدام وظیفه ای خاص به شرح زیر به عهده دارند حدود ۷۵ روز زمان لازم است و باید با در نظر گرفتن ۳ عامل کلیدی فوق هر کسی دوز مصرف خود را مشخص کند.

• روغن نارگیل:

روغن نارگیل ایجاد چین و چروک پوستی را که با بالا رفتن سن به طور طبیعی ایجاد می شود تاخیر می اندازد. روغن نارگیل همچنین در درمان بسیاری از مشکلات پوستی مثل پسوریازیس، آماس پوست، اگزما و سایر عفونت ها و بیماری های پوستی نیز زموثر است. درنتیجه، روغن نارگیل مهمترین ترکیب بسیاری از محصولات مربوط به مراقبت های پوستی مثل صابون ها، لوسیون ها، کرم ها و از این قبیل، درآمده است.

• امگا ۳:

اسیدهای چرب امگا ۳ التهاب را کاهش می دهند و به پیشگیری از بیماری های التهابی مانند پسوریازیس کمک میکنند و خاصیت ضد آبی پوست را بهبود می‌ بخشند. مصرف ماهی برای بعضی از انواع خشکی پوست، پسوریازیس و التهاب‌ها مفید است.

• روغن بنفشه:

روغن بنفشه در اکثر بیماری‌ های پوستی نظیر پسوریازیس بسیار مفید بوده و از آن می‌ توان برای جلوگیری از ریزش موی سر، شوره سر، خارش پوستی در بیماری های پوستی استفاده کرد.

• روغن گل همیشه بهار:

این روغن با ويژگی ضد التهاب و ترميم كنندگي به کنترل و درمان ضایعات پوستی پسوریازیس کمک می کند.

• روغن گل مغربی:

روغن گل پامچال مغربی که حاوی اسید لینولنیک گاما می باشد به کنترل پسوریازیس کمک می‌ کند. گفته می‌ شود این اسید چرب کمیاب به پوست مواد مغذی می‌ رساند و تصور می‌ شود عدم تعادل لیپیدهای پوست را برطرف کرده و به همین دلیل التهاب را کاهش می‌ دهد. روغن گل پامچال مغربی معمولاً به صورت خوراکی به عنوان مکمل مصرف می‌شود.

• روغن بادام شیرین:

روغن بادام شیرین اغلب در درمان پسوریازیس استفاده می‌شود چون حاوی اسید اولئیک و اورسولیک است که تصور می‌ شود التهاب را کاهش داده و پوست را ترمیم می‌ کند.

ممنوعیت های غذایی:

هر ماده‌ی غذایی که مصرف می‌ کنید تأثیر خود را روی بدن به جا می‌ گذارد؛ بخصوص اگر دچار مشکل خاصی باشید که باید وسواس بیشتری در انتخاب غذا داشته باشید. درمان پسوریازیس نیاز به تلاش زیادی دارد. اول از همه باید دور مواد غذایی به اصطلاح سمی که منشأ مشکل هستند خط قرمز بکشید. در این موارد معمولاً گندم مدرن و مشتقاتش، ذرت، گوشت قرمز، پروتئین‌های شیر گاو، پرتقال، گوجه فرنگی و غیره می‌تواند عاملی برای بروز مشکل شود.

• گوشت قرمز:

توصیه می‌کنیم که تا حد امکان مصرف گوشت‌های قرمز پرچرب را محدود کنید. به خاطر اینکه چربی‌ های موجود در این مواد غذایی باعث بروز التهاب در بدن بیماران مبتلا به پسوریازیس می‌ شود.

• گندم و مشتقاتش:

گندم و فراورده‌های آن جزو غذا‌هایی محسوب می‌ شوند که به علت داشتن ماده‌ای به نام گلوتن باعث تورم روده و در ‌‌نهایت ایجاد سوءهاضمه و بد‌تر شدن بیماری پسوریازیس را در پی دارند. بنابراین توصیه می‌ شود بیماران از ذرت و برنج و مواد تهیه شده از این مواد، جو، گندم سیاه و گندم معمولی پرهیز کنند.

• شیر گاو:

شیر گاو احتمالاً مهم‌ترین محرک غذایی برای پسوریازیس است، بنابراین ارزش آن را دارد که شیر را از برنامه غذایی خود حداقل به صورت موقت حذف کنید تا ببینید بهبودی حاصل می‌ شود یا نه. شیر گاو می‌تواند کاملاً اسیدی باشد و اغلب پر از هورمون‌ ها و مواد شیمیایی است که تأثیر منفی بر دستگاه ایمنی و عود پسوریازیس می‌گذراند. جایگزین‌ های بسیار زیادی برای شیر گاو وجود دارد مانند: شیر گوسفند، میش و بز همه جایگزین خوبی هستند.

• عدس:

عدس (Lens culinaris) دارای مزاج سرد و خشک بوده به علت غلبه سودا (سردی و خشکی) در بیماری پسوریازیس بهتر است عدس خیلی کم و با مصلحات مصرف شود.

• امگا ۶:

اسیدهای چرب امگا ۶ پیش ساز ایکوزانوئیدها در بدن می‌ باشند که واسطه های التهابی هستند و روند التهاب در بیماری‌ پسوریازیس را افزایش می‌ دهند.

• قند و شکر:

از مصرف زیاد قند و شکر خودداری نمایید زیرا سبب بدتر شدن علائم پسوریازیس می شوند: عسل، ملاس، فروکتوز، استویا، شیرین کننده های مصنوعی، شکر سفید

• موارد دیگر:

همچنین مصرف مواد غذایی مانند کاکائو، تخم مرغ، گوجه فرنگی، بادمجان و خرما موجب تشدید علایم بیماری در مبتلایان به پسوریازیس می شود.

کنترل پسوریازیس با کاهش وزن:

فراموش نکنید که کاهش وزن و کنترل آن تأثیر زیادی در بهبود بیماری پسوریازیس دارد. در نهایت اینکه افرادی بوده‌اند که با در پیش گرفتن تغذیه‌ی سالم و مصرف بیشتر غذاهای طبیعی و گیاهی بیماری خود را کنترل کرده اند. بهتر است صبور باشید و روند درمان را رها نکنید. بدون نظر پزشک مصرف هیچ دارویی را قطع نکنید. اگر با مصرف داروها بیماری عود کند و یا مشکلی پیش بیاید حتماً بلافاصله پزشک را در جریان قرار دهید.

تجربیات شخصی در زمینه تغذیه:

البته نبایستی تجربیات شخصی فرد مبتلا به پسوریازیس در رابطه با رژیم غذایی اش را نادیده گرفت. بهترین راه این است که اگر فرد متوجه شد که ضایعات پسوریازیس وی پس از خوردن یک ماده غذایی خاص بدتر می شوند، از آن ماده غدایی پرهیز نموده و نتیجه را ملاحظه نماید.

نوشته نقش تغذیه در کنترل بیماری پوستی پسوریازیس اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.