هزاران سال است که از عسل، برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود. عسل مانوکا برای درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد، از این جهت محققان عقیده دارند عسل مانوکا به دلیل خواص ويژه‌ای که دارد می‌تواند به بهبود پسوریازیس نیز کمک کند.

چرا عسل مانوکا متفاوت است؟

عسل مانوکا از شهد گل‌های درختی با همین نام تهیه می‌شود که بومی نیوزلند و استرالیا می‌باشد. عسل خام و نیمه خام به طور طبیعی حاوی مقادیر کمی هیدروژن پراکسید (hydrogen peroxide) است که برای درمان زخم‌های عفونی عملکرد مؤثری دارد. اما قدرت ضد‌باکتری که عسل مانوکا دارد تقریبا دو برابر عسل‌های دیگر است. این ویژگی به دلیل وجود ترکیب شیمیایی به نام متیل گلی اکسال (methylglyoxal) که در شهد مانوکا وجود دارد و زنبور عسل به منظور درست کردن عسل از آن استفاده می کند و دارای اثرات ضدباکتریایی قدرتمندی است.

چندین مطالعه در این زمینه نشان داده است که عسل مانوکا می‌تواند در کاهش دوره بهبودی و عفونت زخم‌ها مؤثر باشد. البته عسلی که مصارف درمانی دارد از نوع درجه پزشکی است. به این معنی که فراوری شده و بی‌خطر و استریل است. استفاده از عسل تقلبی و بدون هویت مشخص برای زخم‌های باز توصیه نمی‌شود.

عسل مانوکا در مبارزه با استافیلوکوکوس اورئوس (MRSA) که مقاوم به متی‌سیلین (Methicillin) است از عملکرد قدرتمندی برخوردار می‌باشد. MRSA نوعی عفونت باکتریایی می‌باشد که نسبت به آنتی بیوتیک‌های مورد استفاده برای درمان این‌گونه عفونت‌ها مقاوم است. این عفونت معمولا در بیمارستان‌ها یا سایر مراکز درمانی مشاهده می‌شود.

آیا عسل مانوکا می‌تواند پسوریازیس را شکست دهد؟

پسوریازیس یک بیماری التهابی پوستی است. بنابراین اگر ما بتوانیم از ملتهب شدن پوست جلوگیری کنیم، علائم نیز کاهش پیدا می‌کنند.

عسل مانوکا را می‌توانید مانند هر کرم یا لوسیون دیگری روی پوست استفاده کنید. اما از آن‌جا که تحقیقات علمی زیادی در این زمینه انجام نشده است، هنوز مشخص نیست که چند بار یا برای چه مدت باید از عسل استفاده شود.

هیچ داروی مؤثری برای درمان پسوریازیس یا اگزما وجود ندارد. اما تعدادی از بیماران مبتلا به پسوریازیس بعد از خوردن عسل و برخی دیگر بعد از مالیدن آن روی پوست خود احساس بهتری را تجربه کرده‌اند. اما در حقیقت باعث بهبودی زخم می‌شود. مواد و ترکیبات بسیاری وجود دارند که با وجود آزمایش شدن، نتایج خوبی را به همراه داشته‌اند. عسل مانوکا نیز از آن دسته ‌است.

مراتع گسترده مانوکا در ایران و تقریبا هیچ کجای دنیا بجز استرالیا و نیوزلند وجود ندارد، عسل مانوکا فقط در استرالیا و نیوزلند تولید می شود. علاوه بر این واردات عسل به ایران ممنوع است. و به همین دلیل عسل مانوکا در ایران تقریبا نایاب است. جهت بهره مندی از تاثیرات عسل درمانی می توانید از سایر عسل ها استفاده کنید هر چند با تاثیر پذیری کمتر از عسل مانوکا.

نوشته آیا عسل مانوکا می‌تواند پسوریازیس را شکست دهد؟ اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.

برای بررسی خواص شربت خار مریم و اینکه مصرف این شربت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید.

مهمترین خواص شربت خارمریم:

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص شربت خارمریم گفت: شربت خارمریم تاثیر چشمگیری در رفع مشکلات کبدی از جمله کبد چرب، دفع سنگ کلیه و کبد و بیماری‌های پوستی از قبیل خارش، اگزما و پسوریازیس دارد.

عظمایی بیان کرد: شربت خارمریم به علت داشتن ویتامین های A، E، C و فلاونوئیدها خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از آن در برابر انواع بیماری‌ها مخصوصا سرطان‌ها می‌شود.

وی افزود: این شربت باعث رفع اختلالات کبدی، کلیوی و سندروم روده تحریک پذیر می‌شود. همچنینی سیلی مارین موجود در این شربت موجب خنثی شدن اثر الکل، کربن و سم آمینیا، تتراکلراید و غیره می شود.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: سم زدایی از کبد، تاثیر چشمگیر در درمان دیابت، بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش وزن و تناسب اندام از دیگر خواص این شربت است.

عظمایی گفت: این شربت به علت دارا بودن کلسیم، منیزیم، منگنز و ویتامین D، موجب تقویت و استحکام استخوان و دندان شده و از بروز پوکی استخوان و آرتروز جلوگیری می کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: شربت خارمریم دارای ویتامین‌های A، B،C، E و املاح معدنی است، بنابراین پوست و مو را تقویت کرده و باعث طراوت و جوان سازی آن می‌شود. همچنین از بروز چین و چروک و پیری پوست جلوگیری می‌کند.

وی گفت: خواص دیگر این شربت شامل بهبود کارکرد دستگاه گوارش، تقویت بینایی و بهبود عملکرد مغز بوده که برای بیماران مبتلا به MS، آلزایمر و پارکینسون مفید است.

عظمایی گفت: گلوتاتیون موجود در این شربت خاصیت نیروبخشی داشته و از بروز ضعف جلوگیری می‌کند.

منع مصرف شربت خارمریم:

عظمایی افزود: مصرف این شربت برای زنان باردار ممنوع است.

مواد لازم شربت خارمریم (۲لیتر)

عرق خارمریم یک لیتر

عرق کاسنی نیم لیتر

عرق شاتره نیم لیتر

گیاه خشک خارمریم ۱۰۰ گرم

عسل نیم کیلو

طرز تهیه شربت خارمریم:

عرقیجات را با هم ترکیب کرده و گیاه خارمریم نیم کوب شده را به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم ۴ تا۵ ساعت بماند.

سپس آن را ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم می جوشانیم.

هنگامی که حرارت متعادل شد آن را صاف کرده و عسل را اضافه می کنیم.

شربت را هم زده تا قوام بیاید سپس در ظرف شیشه ای می ریزیم.

طرز تهیه یک لیوان شربت خارمریم:

۴ تا ۵ قاشق غذاخوری از شربت را داخل لیوان ریخته و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه می‌کنیم. شربت آماده میل کردن است.

نکته:

در صورت استفاده از این شربت در فصل تابستان می توان چند قطره آب لیمو ترش به آن اضافه کرد.

نوشته شربت خارمریم(خارمریم+کاسنی+شاتره+عسل) برای پسوریازیس اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.

مشخصات:

گلرنگ یکی از گیاهان دارویی است که در طب سنتی کاربرد دارد و دارای مشخصات زیر است؛ گیاهی است یکساله با ارتفاع در حدود ۶۵ سانتی متر کمی خاردار و منظره کلی ان بخصوص گل های آن شباهت با خارخسک دارد.

ترکیبات شیمیایی:

گل‌ های لوله‌ای این گیاه دارای ماده‌ای قرمز رنگ به نام کارتامین می‌ باشد که در آب به مقدار کم حل می‌ شود ولی در الکل محلول است. کارتامین به علت رنگ زیبایی که دارد در رنگرزی به کار می‌ رود. ماده زردرنگی نیز در گل این گیاه وجود دارد که زرد گلرنگی خوانده می‌ شود.

میوه گلرنگ دارای پروتئین و حدود ۶۰٪ روغن است که اگر به طریقه فشار سرد به دست آید روغن خوبی برای تغذیه است. این روغن حدود ۷٪ اسیدهای چرب اشباع شده، ۲۰٪ اسید اولئیک، ۶۵ ٪ اسید لینولئیک و ۵٪ اسید لینولنیک دارد.

خواص درمانی:

برای گلرنگ خاصیت قاعده آور و ضد التهاب و تحلیل برنده تومور مغزی قایل هستند.

اگر ۴۰ گرم شیره آن را با قند و شکر سرخ و یا عسل بخورند برای استسقاء عمومی یا التهاب عمومی بدن مفید است.

برای درمان خارش پوست و خارش ناشی از بهق ،برص یا ویتیلیگو ، آنرا با کمی سرکه بر روی محل عارضه بمالید و پس از ساعتی بشوئید.

مخلوط پودر این گیاه با عسل را بر روی خشکه‏ های پسوریازیس بمالید، در بهبود این بیماری موثر می ‏باشد.

خوردن یک الی دو فنجان از شیره تخم آن قبل از غذا برای کمک به دفع سنگ کلیه مفید است.

ماساژ با روغن آن بر روی کلیه یا محل درد خصوصا بعد از حمام روزی ۲ الی ۳ مرتبه برای درمان سوء مزاج کلیه مفید است.

خوردن یک الی دو گرم آن روزی دوبار صبح و شب قبل از غذا برای کمک به درمان گرفتگی عضلات مفید است.

نوشته بهبود پسوریازیس با مصرف موضعی مخلوط پودر گیاه گلرنگ و عسل اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.

ماسک طبیعی از عسل با چریش و پسوریازیس:

خیلی وقت‌ ها به علت عواملی چون آلودگی هوا، برنامه غذایی ناسالم، نداشتن تعادل هورمونی، قرار گرفتن در معرض نور خورشید و بیماری های پوستی نظیر پسوریازیس و اگزما و… پوست شادابی و سلامت خود را از دست می‌ دهد؛ اما مخلوطی از چریش و عسل می‌ تواند بسیاری از مشکلات پوستی را برطرف کرده و یا کاهش دهد. کافی است ۴-۳ برگ چریش را به مدت ۲۰ دقیقه در آب خیس و سپس خرد شده آن را با عسل مخلوط‌ کنید به‌ طوری‌ که یکدست شود. مواد به دست آمده را به‌صورت بمالید و بگذارید ۱۵ دقیقه بماند، سپس با آب ولرم بشویید.

توجه: برگ های سبز درخت چریش، دارای بریدگی و دندانه های نامنظم است؛ این گیاه در مناطق گرم مانند بندر عباس و مناطق جنوب کشور دیده می شود.

فواید ماسک طبیعی از عسل و چریش:

این دو مخلوط تولید چربی در منافذ پوست را کاهش می دهد.

این دو ماده قوی بانفوذ پیدا کردن در منافذ، پوست را پاک‌ سازی می‌ کند.

برخی ناراحتی‌ های پوستی مانند پسوریازیس، اگزما، کهیر و جوش‌ های ریز را به‌طور مؤثر می‌ توان با استفاده از این دو ماده برطرف کرد.

ترکیب این دو که طبیعت ضدالتهابی دارد، در زمان‌های قدیم برای درمان بریدگی‌ های کوچک و سوختگی استفاده می‌ شد.

ترکیب هایی دیگر از ماسک عسل:

عسل به علت دارا بودن ساختار رزینی (صمغی) در درمان پسوریازیس و اگزما بسیار مفید است. از عسل در دوران باستان از عسل برای مداوای زخم ها استفاده می شده است.

خارش پوست:

روی تمام ضایعات خود را با لایه ای ضخیم از عسل بپوشانید و آنها را با پارچه ای تمیز ببندید تا عسل لباس شما را چسبناک نکند. روزی دو بار پانسمان را عوض کنید. پس از ۶ تا ۸ نوبت خارش و التهاب پوست از بین می‌ رود. همچنین می توانید مقدار کافی سیر رنده شده یا آب سیر را با عسل همزن مخلوط کنید و روی نواحی خارش دار پوست بمالید و پس از ۲ ساعت آن را شستشو دهید. این عمل را به مدت ۳ روز تکرار کنید تا ضایعات یا خارش پوست شما بهبود یابد. مالیدن این مخلوط به نواحی زیر پوست بدن مثل دست ها و پاها به خصوص پاشنه ی پاها برای نرم کردن آن نواحی بسیار سودمند است.

رفع التهابات پوستی:

از مزایای مصرف عسل برای موارد پوستی، التیام کامل موضع و به جای نماندن اثرات این عوارض روی پوست است. مقداری پودر بذر شنبلیله را به عسل اضافه کرده و به صورت پماد روی ضایعات و التهابات پوستی پسوریازیس بمالید. قبل از انجام این عمل ناحیه پوست را با الکل کاملاً شستشو دهید.

لوسیون پوست:

در یک شیشه یک قاشق سوپ خوری عسل، ۸۵ گرم گلیسیرین، ۴۰ گرم آب لیمو، ۱۵ گرم لوسیون قرمز، ۳۰ گرم الکل و ۵۵ گرم گلاب ریخته و خوب تکان دهید تا لوسیون عالی برای پوست بدست آید.

خشکی پوست:

مخلوط عسل و گلیسیرین در مقادیر مساوی بهترین درمان خشکی پوست دست و صورت می باشد. همچنین برای جلوگیری از خشکی پوست دست، آرنج و پاشنه پا هم یک قاشق چای خوری عسل را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و یک دوم قاشق چای خوری آب لیمو ترکیب کنید و پانزده دقیقه بر روی محل مورد نظر قرار دهید. نتیجه را بزودی خواهید دید.

مرطوب کننده:

دو قاشق غذاخوری عسل را با دو قاشق چای خوری شیر مخلوط کرده بر روی پوست بمالید، مرطوب کننده ی خوبی است. همچنین برای سفتی و مرطوب بودن پوستتان می توانید مخلوطی از هسته پوست گرفته شده یک سیب و یک قاشق سوپ خوری عسل که در دستگاه مخلوط کن تهیه کرده اید استفاده کنید. آنقدر مخلوط عسل را هم بزنید تا نرم شود و به آرامی روی پوست صورت خود بمالید و اجازه دهید برای پانزده دقیقه بماند. بعد از پانزده دقیقه با آب گرم بشوئید.

درمان آرتریت:

سهم عسل را با ۲ سهم آب ولرم و یک قاشق مرباخوری پودر دارچین مخلوط کنید و با آن مفصل ها را ماساژ دهید. این مخلوط در عرض یک یا ۲ دقیقه درد را کاهش می دهد. مصرف روزانه ۲ بار (ناشتا و قبل از خواب) یک لیوان آب داغ حاوی عسل و یک قاشق مرباخوری پودر دارچین، آرتریت پسوریازیس را درمان می کند. (بهتر است قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید.)

تشخیص عسل اصل:

از فروشگاه‌ ها يا افراد و زنبورداران معتبر و مطمئن خريد كنيد. عسل را به طور عمودي درون ليوانی از آب بريزيد، در صورتی كه ته آن جمع شد و در آب حل نشد، كيفيت طبيعی عسل در حد مطلوب است.
هر چه سرعت حل شدن عسل در آب بيشتر باشد، خلوص آن كمتر، و در نتيجه غيرطبيعی تر است. شيشه عسل را برگردانيد و به سرعت بالا يا پايين رفتن حباب‌ های درون عسل دقت كنيد. هر چه كندتر حركت كند، بهتر است.

مقدار كش‌ آمدن عسل نيز تا حدودی در تشخيص عسل طبيعی از نيمه طبيعی و صنعتی مؤثر است. عسل طبيعی به دليل داشتن رطوبت كمتر، روان‌ شدگي كمتری دارد. عسل طبيعی، شيرينی، مزه، طعم و بوی مشخصی دارد. شيرينی عسل طبيعی برخلاف نوع مصنوعی هيچ شباهتی به مزه شكر و قند ندارد و به محض برداشتن در پوش آن، بو و رايحه مطبوع آن به مشام می رسد.

نوشته بهبودی بیماری پسوریازیس با ماسک طبیعی از عسل و چریش اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.

شکر:

دانه‌ های ریز بلوری به رنگ سفید و یا قهوه‌ای که بعنوان شکر یا کله‌ قند یا فشرده مکعبی تشکیل شده‌ یک ماده فرآوری شده است که از عصارهٔ نیشکر و یا چغندر قند به دست می‌ آید. به این صورت که قند موجود در نیشکر و چغندر قند بعد از جداسازی تمام املاح، ویتامین‌ها، پروتئین، آنزیم و سایر مواد مغذی مفید، در کارخانه تصفیه شده و به ساکاروز خالص تبدیل می‌ شود. چیزی که بعد از فرآیند باقی می‌ماند، مادهٔ مصنوعی غلیظ شده‌ای است که استفاده از آن نه تنها چندان فایده‌ای برای بدن انسان ندارد، بلکه مضراتی هم دارد.

گروه خاصی وجود ندارد که از مصرف زیاد این ماده غذایی سود ببرند اما در بیماران پسوریازیس مقدار مصرف مواد کربوهیدراتی که قند نیز جزو آنهاست، باید محدودتر از دیگران باشد و در مورد این بیماران این توصیه جدی تر است.

ارتباط مصرف شکر با پسوریازیس:

شکر، سم سفید است. قند و شکر ارزش تغذیه ای پایین و قدرت چاق کنندگی بالایی دارند و سلامت را تهدید می کنند. امروزه کشورهای پیشرفته به این نتیجه رسیده اند که برای کنترل بیماری های پوستی و پیامدهای آن، بیماری های قلبی عروقی و سرطان باید مصرف قند و شکر و قندهای ساده کاهش یابد.

در شکر ترکیباتی وجود دارند که به بازسازی اثرات گلیکاشن و تخریب بیشتر سلول های پوستی کمک می کنند. همچنین اگر از بیماری پسوریازیس رنج می برید از مصرف زیاد بعضی شیرین کننده ها مانند عسل، ملاس، فروکتوز، استویا، شیرین کننده های مصنوعی، شکر سفید تصفیه شده خودداری نمایید زیرا سبب بدتر شدن علائم پسوریازیس می شوند. قند زیاد ارتباط مستقیم با التهاب و گلیکوزیله شدن داشته و هر دو فرایند تاثیر منفی روی پوست دارند.

بررسی ها نشان می دهند، شکر و قند از رسیدن خون به پوست جلوگیری می کنند و مانع تنفس پوست می شوند از این رو روند تخریب پوست را افزایش می دهند. دانشمندان با انجام آزمایشات و مطالعاتی بر روی هزاران نفر دریافتند شکر و قند بر روی پوست بیماران پوستی نظیر پسوریازیس و اگزما به مراتب اثرات نامطلوب بیشتری دارد و می تواند در شعله ور شدن بیماری آنها نقش داشته باشد. کارشناسان بهداشت و درمان در حال مطالعه برای کشف ارتباط بین مصرف بالای قند و صدمه دیدن کلاژن و الاستین که برای سالم ماندن و ترمم پوست لازم هستند می باشند.

وقتی قند خون به سرعت بالا می رود، قند می تواند خود را در فرایندی به نام گلیکاشن به کلاژن بچسباند و پوست را سفت و انعطاف ناپذیر کند. از دست رفتن این ویژگی در پوست باعث تشدید ضایعات پوستی نظیر پسوریازیس و اگزما می شود. همچنین شکر در عملکرد سیستم ایمنی بدن اختلال ایجاد کرده و مقدار چربی کبد را نیز زیاد می کند.

کاهش مصرف قند:

از هوس کردن قند به سه روش جلوگیری نمایید:

• مواد مغذی مورد نیاز را برای بدن خود تامین کنید و از خوردن میوه پاپایا برای افزایش ویتامین C استفاده کنید.
• از موز بخاطر اینکه حاوی پتاسیم است استفاده کنید زیرا یک مکمل حاوی پتاسیم و کروم بشمار می آید.
• خواب بیشتری داشته باشید زیرا خستگی در اواخر شب سبب می شود که بیشتر هوس قند کنید.

نکته: اگر شما هوس شیرینی جات یا کربوهیدرات کردید این یعنی اینکه شما از کمبود ویتامین و مواد معدنی رنج می برید. زمانیکه هوس قند می کنید آن را نادیده نگیرید، زیرا این یک سیگنال مهم از جانب بدن شما بشمار می آید. فراموش نکنید که هوس قند می تواند علامتی باشد که شما از کمبود مواد مغذی نظیر ویتامین C، پتاسیم موجود در میوه های شیرین، منیزیم و یا کروم که در کربوهیدرات هایی نظیر سیب زمینی شیرین و غلات وجود دارد، رنج می برید.

منابع جایگزین:

• سيب از جمله ميوه ها و منابع غني فيبر است كه به علت داشتن پكتين و داشتن شاخص قندي كمتري نسبت به ساير ميوه ها به عنوان يك ميان وعده مناسب بويژه در مبتلايان به پسوریازیس به شمار مي رود.
• قند موجود در توت سفيد براي كساني كه مبتلا به پسوریازیس هستند ضرر ندارد. به همين علت به آنها توصيه مي‌شود به جاي قند، چاي را با توت خشك بخورند. اين ميوه خوشمزه داراي آنتي‌ اكسيداني به نام آنتوسيانيد است. آنتي‌اكسيدان موجود در اين ميوه فوايد بسياري براي سلامتي دارد كه يكي از آنها كاهش ميزان كلسترول بد خون و جلوگيري از تشدید ضایعات پوستی است.
• زردآلو نیز از میوه‌ های تابستانی سرشار از فیبر خوراکی و ویتامین A است که ذخیره کربوهیدرات آن، پایین و خوردن آن برای بیماران پسوریازیس مفید است.
• هندوانه نیز به دلیل دارا بودن ویتامین‌های B و C و بتاکاروتن و پتاسیم نیز برای بیماران پسوریازیس توصیه می‌ شود.

میزان مصرف قند:

در ایران قند و شکر فقط با چای مصرف نمی شود، انواع نوشابه ها و شیرینی ها هم حاوی شکر هستند. اگر می خواهیم مشکلات به حداقل برسد، باید در مصرف منابع قند ساده تجدید نظر کرد و مصرفشان را به حداقل ممکن رساند. این کار به سادگی امکان پذیر نیست و به برنامه ریزی، آموزش و یادآوری نیاز دارد. فرهنگ سازی برای کاهش مصرف قندهای ساده مانند قند و شکر و خوراکی های شیرین حاوی شکر، قدمی مثبت برای ارتقای سلامت افراد جامعه است و همه باید در این زمینه تلاش کنند.

از مصرف شیرین کننده های مصنوعی، آسپارتام، مالت جو، دکستروز، آب نیشکر مخلوط، فروکتوز، کنسانتره آب میوه، گالاکتوز، قند، عسل، شربت ذرت، لاکتوز، جو سبز شده خشک، مالتوز، مالتودکسترین و شکر تصفیه شده تا حد امکان خودداری کنید.

مقدار مجاز مصرف قند به نیاز بدن و نوع رژیم غذایی بستگی دارد اما مقدار پیشنهادی قند های ساده برای افراد بزرگسال روزانه کمتر از حدود ۲۵ گرم است که با توجه به کل رژیم غذایی و منابع دریافتی می تواند بخشی از آن به قند و شکر اختصاص پیدا کند.

نوشته بیماران پسوریازیس از مصرف زیاد قند و شکر اجتناب کنند اولین بار در سایت درمانی پسوریازیس پدیدار شد.